Rektor
Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej
im. Stanisława Pigonia w Krośnie
Rektor
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
oraz
Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów
zapraszają na
V konferencję pt.
Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna.
Nowe nadzieje fitoterapii.
Krosno
10-11 maja 2018 roku
KOMUNIKAT I
Cel konferencji:
Popularyzacja wiedzy oraz swobodna wymiana poglądów naukowych przez przedstawicieli środowiska naukowego oraz branżowego w zakresie fitoterapii, zielarstwa, kosmetologii, dietetyki, bromatologii, toksykologii żywności, paszoznawstwa, szeroko pojętych preparatów medycyny naturalnej i kosmetyków. Ważnym tematem konferencji będzie bezpieczeństwo stosowania i ocena jakości produktów i surowców spożywczych, paszowych, kosmetycznych i zielarskich. Celem konferencji jest również analiza aktualnego stanu prawnego, związanego z wprowadzaniem do obrotu produktów zielarskich, żywności funkcjonalnej, pasz, żywności nowej, suplementów diety i kosmetyków. Znaczenie ziół w leczeniu, profilaktyce chorób i żywieniu ludzi oraz zwierząt. Istotnym celem konferencji jest również propagowanie i docenienie wiedzy z zakresu historii i filozofii nauk medycznych, farmaceutycznych oraz biologicznych, która kształtuje współczesne i przyszłe osiągnięcia naukowe.
Tematyka konferencji:
• Prozdrowotne działanie żywności, dietetyka, bromatologia
• Żywność funkcjonalna, nutraceutyki
• Preparaty dla sportowców
• Żywność nowa i suplementy diety
• Kosmetyki, w tym kosmeceutyki
• Preparaty ziołowe, w tym leki ziołowe
• Fitoterapia dawna i współczesna
• Aromaterapia, chemia i właściwości olejków eterycznych
• Uprawa i przetwórstwo roślin leczniczych, kosmetycznych i dietetycznych
• Technologie przetwarzania surowców zielarskich i preparaty ziołowe dla przemysłu paszowego i weterynarii
• Bezpieczeństwo żywności, ziół, kosmetyków i pasz
• Towaroznawstwo żywności prozdrowotnej, kosmetyków i roślin zielarskich
• Etnomedycyna, etnobotanika, etnofarmakologia
• Zielarstwo dawne i współczesne
• Materia medica (surowce mineralne oraz pochodzenia roślinnego i zwierzęcego), farmakognozja
• Botanika farmaceutyczna
• Biologia i biotechnologia medyczna oraz farmaceutyczna
Sekretariat konferencji:
Instytut Gospodarki i Polityki Społecznej
ul. Dmochowskiego 12
38-400 Krosno
tel. 13-43-755-80, 13-43-755-25
fax 13-43-755-81
e-mail: zielarstwo2018@kpu.krosno.pl
Adres do korespondencji:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie
ul. Rynek 1
38-400 Krosno
tel. 13-43-755-80. 13-43-755-25
fax 13-43-755-81
e-mail: zielarstwo2018@kpu.krosno.pl
Miejsce Konferencji: kampus Politechniczny PWSZ w Krośnie, 38-400 Krosno, ul. Dmochowskiego 12.
