W dniu 29 września 2022 r. w ZSS im. Unicef w Rzeszowie odbyło się X Międzyszkolne Spotkanie Samokształcące Nauczycieli Szkoły Branżowej oraz Szkoły Przysposabiającej do Pracy nt. Jadalne kwiaty w produkcji ogrodniczej i gastronomii”. W trakcie tego spotkania dr inż. Marta Pisarek z Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności wystąpiła z wykładem „Jadalne kwiaty ogrodowe” oraz przeprowadziła szkolenie dotyczące rozpoznawania kwiatów ponad 20 gatunków roślin. Ponadto nauczyciele przeprowadzili ocenę organoleptyczną lemoniad z kwiatów pysznogłówki ogrodowej, róży pomarszczonej i lawendy wąskolistnej wykonanych metodą maceracji na zimno (cold brew).
