„Wyzwania diety bezglutenowej”- spotkanie z panem Andrzejem Siwym

Chętni studenci kierunku Zielarstwo mieli przyjemność wysłuchać wykładu Pana Andrzeja Siwego na temat celiakii i diety bezglutenowej. Prowadzący podzielił się informacjami dotyczącymi działalności Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz funkcjonowaniem programu Menu bez glutenu. Po wykładzie, uczestnicy mieli możliwość spróbowania bezglutenowego chleba, pasztetu i sera z przyprawami.