Studenci I roku Produkcji i bezpieczeństwa żywności w ramach Wprowadzenia do studiowania wzięli udział w spotkaniu z Panem dr Tomaszem Solińskim – Zastępcą Prezydenta Miasta Krosna. Podczas spotkania Pan Prezydent przedstawił bardzo ciekawy wykład na temat Uwarunkowań i perspektyw rozwoju społeczno-gospodarczego Krosna. Ponadto zwrócił uwagę na umiejętności, które powinny być […]
Bez kategorii
Wizyta studyjna w obiekcie gastronomicznym o nazwie „Weranda restauracja śniadaniowo-lunchowa” w Krośnie
W wtorkowe popołudnie (15.11.2022) członkowie SKN Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności oraz sympatycy Koła wybrali się na wizytę studyjną do obiektu gastronomicznego o nazwie „Weranda restauracja śniadaniowo-lunchowa” w Krośnie (ul. Piłsudskiego 45). Restauracja prowadzona jest przez absolwentkę naszej Uczelni – Panią inż. Jolantę Janas. Pani Jolanta podzieliła się z nami swoim […]
Warsztaty z carvingu i dekorowania potraw owocami i warzywami
W środę, 9 listopada 2022r. odbyły się warsztaty z carvingu i dekorowania potraw owocami i warzywami dla członków SKN Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności oraz sympatyków Koła. Warsztaty prowadził Pan Michała Przepióra, technolog żywności, dietetyk, menadżer jakości produktów spożywczych, właściciel firmy Księga HACCP w Ustrzykach Dolnych. Zajęcia praktyczne poprzedzone zostały krótkim […]
Studenckie Koło Naukowe Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności na spotkaniu kół naukowych z I rocznikami
W dniu 8 listopada 2022 roku w auli Kampusu przy ul. Prof. J. Dmochowskiego odbyło się spotkanie przedstawicieli SKN działających w Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie z studentami niezrzeszonymi. Spotkanie dedykowane było przede wszystkim studentom z pierwszego roku studiów. Studenckie Koło Naukowe Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności reprezentowali: Patrycja Janusz (III PiBŻ), […]
Warsztaty dla uczniów z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Brzozowie
W dniu 21 października 2022 r. gościliśmy uczniów z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Brzozowie. Nauczyciele akademiccy przygotowali dla nich zajęcia laboratoryjne i wykład tematycznie związany z kierunkiem studiów Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności. Zajęcia rozpoczął mgr inż. Bartłomiej Bielawa, pracownik Biura Karier i Praktyk, który przedstawił ofertę edukacyjną naszej Uczelni. Następnie uczniowie podzielili się na trzy grupy. Zajęcia laboratoryjne z metod polarymetrycznych i refraktometrycznych […]
Władze KPU w Krośnie wręczyły Naukowy Laur dr hab. inż. Barbarze Krochmal-Marczak, prof. KPU
Władze KPU w Krośnie podczas uroczystej inauguracji uhonorowały osoby szczególnie zasłużone dla naszej uczelni. Naukowy Laur odebrała z rąk JM Rektora dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU – kierownik kierunku Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności. Gratulujemy!
Warsztaty w Bieszczadzkim Zespole Szkół Zawodowych w Ustrzykach Dolnych
W dniu 7.10.2022 na zaproszenie Bieszczadzkiego Zespołu Szkół Zawodowych w Ustrzykach Dolnych (szkoła partnerska) dr inż. Marta Pisarek, nauczyciel Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności oraz Katarzyna Piróg, członek SKN PiBŻ przeprowadziły pięciogodzinne zajęcia z rozpoznawania, uprawy, konserwacji i przetwarzania roślin przyprawowych i jadalnych kwiatów. Pierwszym punktem programu był wykład „Zioła […]
Wykład „Jadalne kwiaty ogrodowe” oraz szkolenie z rozpoznawania kwiatów
W dniu 29 września 2022 r. w ZSS im. Unicef w Rzeszowie odbyło się X Międzyszkolne Spotkanie Samokształcące Nauczycieli Szkoły Branżowej oraz Szkoły Przysposabiającej do Pracy nt. Jadalne kwiaty w produkcji ogrodniczej i gastronomii”. W trakcie tego spotkania dr inż. Marta Pisarek z Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności wystąpiła z wykładem „Jadalne kwiaty ogrodowe” […]
Uwaga Studenci I roku!
Harmonogram dni adaptacyjnych (30 września – 1 października) 30.09.2022 (piątek)16.30 – 18.00 Spotkanie z samorządem studenckim oraz spotkanie w sprawie zajęć WF – Suchodół, ul. Dmochowskiego 12, Budynek A, s. 11 1.10.2022 (sobota)9.00 – 11.15 Pedagogika studiowania – Suchodół, ul. Dmochowskiego 12, AULA11.30 – 13.45 Spotkanie z kierownikiem zakładu i […]
Pracownicy Zakładu Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności na konferencji pt. „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”.
W dniach 15-16 września 2022 r. odbyła się konferencja pod zbiorczym tytułem „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna” Tegoroczna, już ósma edycja odnosi się do polskich ziół w medycynie i tradycji kulturowej. Jak co roku pracownicy Zakładu Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności biorą w niej aktywny udział poprzez działalność w […]