Wizyta studentów IV roku w firmie „Dolina Iwełki”

W dniu 19 października w ramach przedmiotu „Zajęcia praktyczne” studenci IV roku kierunku Zielarstwo zwiedzali firmę rodzinną „Dolina Iwełki”. Zapoznali się z całym procesem technologicznym dotyczącym skupu surowca, przechowywania, tłoczenia, pakowania i sprzedaży olejów ziołowych. Pod nadzorem właściciela Pana dr Stanisława Pochwały kalibrowali i tłoczyli oleje z rzepaku, czarnuszki siewnej, wiesiołka 2-letniego, krokosza barwierskiego i ostropestu plamistego. W ramach zajęć oceniali także właściwości sensoryczne poszczególnych olejów.