prof. dr hab. Iwona Wawer

Zakład Zielarstwa


Emerytowany profesor Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, wieloletni kierownik Zakładu Chemii Fizycznej na Wydziale Farmaceutycznym. Na kierunku Zielarstwo w Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie prowadzi wykłady z metod analizy surowców roślinnych, fitochemii, chemii ogólnej, suplementacji diety i in. Zajmuje się zastosowaniem spektroskopii NMR i EPR w badaniach związków izolowanych z roślin oraz leków i suplementów diety. Autor/współautor ponad 200 publikacji naukowych, monografii, podręczników akademickich, książek o aronii, suplementach diety oraz kilkuset artykułów popularnonaukowych.