SKN Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności 13 października 2019r. w Siedlisku Janczar w Pstrągowej brało udział w V Festiwalu Podkarpackiej Szarlotki. Na konkurs przygotowało Akademicką sypaną szarlotkę Pigoniówkę z miętówką Pibżówką. Prosta i tania jak na przepis od żaków przystało. Atutem są jabłka starej odmiany, które pochodziły z drzewa rosnącego w ogrodzie przy domu rodzinnym Stanisława Pigonia w Komborni. Do szarlotki podano napar z mięty z naszego pola doświadczalnego z dodatkiem podkarpackiego miodu i cytryny. W konkursie brało udział 25 ekip, w tym między innymi uczniowie z Zespołu Szkół w Czudcu, KGW z podkarpackich miejscowości oraz Koło Gospodyń Miejskich z Rzeszowa.
