SKN Ekonomistów uczestniczyło w warsztatach produkcji lodów

18 listopada br. SKN Ekonomistów odpowiadając na zaproszenie SKN Towaroznawców uczestniczyło w warsztatach produkcji lodów. Warsztaty odbyły się w Pijalni Czekolady M.Pelczar w Korczynie.

Uczestnicy warsztatów z właścicielem Pijalni Czekolady Mirosławem Pelczarem (po lewej)

Studenci zapoznali się m.in z historią produkcji lodów, a także tworzyli lody różnymi sposobami i w różnych smakach: tradycyjne gałkowe, sorbety, włoskie i tajskie. Poznali również aspekty ekonomiczne i marketingowe działalności firmy. Mieli możliwość porozmawiać z właścicielem – Panem Mirosławem Pelczarem, który podzielił się historią powstania tego miejsca, a także opowiedział o planach inwestycyjnych na przyszłość.

Prezentacja lodów wykonywanych na warsztatach

Warsztaty były niesamowicie ciekawe, bogate w nowe doświadczenia i wiedzę. 

Dziękujemy za zaproszenie